Cuando la celebración se alarga y vuelve el hambre, encendemos las brasas. Añade a tu experiencia una propuesta de recena con brochetas, brioche de pulled pork y un bocado dulce para seguir disfrutando. El complemento perfecto para quienes quieren quedarse un rato más.
Nuestra esencia
Todo empieza mucho antes del primer bocado
Durante más de 25 años he trabajado en cocinas donde la exigencia, el producto y la precisión forman parte del día a día. Hoy esa experiencia se traduce en una forma de trabajar basada en el criterio, la cercanía y el cuidado por los detalles. Cada propuesta se diseña bajo mi dirección y responde a una misma manera de entender la gastronomía: honestidad, excelencia y respeto por el producto. Mi sello está presente en cada celebración.
Producto seleccionado
Elegimos cada ingrediente por su calidad y sabor, con el respeto por el producto como punto de partida.
Oficio y precisión
Cuidamos los fondos, el fuego y los tiempos para que cada arroz llegue a la mesa en su punto.
Eventos a medida
Adaptamos la propuesta gastronómica y el servicio a vuestra forma de celebrar, cuidando cada detalle.
Una forma de entender el oficio
Los Arroces de Ferreiro es una marca gourmet especializada en la creación de arroces elaborados para eventos gastronómicos, celebraciones privadas y experiencias culinarias a medida. Es la expresión de un saber hacer tradicional llevado a su máximo nivel: el arte del arroz entendido como cultura, técnica y emoción compartida en torno a la mesa.
Un buen arroz empieza mucho antes de llegar a la mesa. Empieza en la elección del producto, en el cuidado de los fondos y en el respeto por los tiempos de cada ingrediente. En Los Arroces de Ferreiro cocinamos desde ese conocimiento, con la experiencia de Carlos Ferreiro y una idea clara: dar a cada elaboración la atención que merece.
Llevamos esa forma de trabajar a cada celebración. Diseñamos propuestas a vuestra medida, con el arroz como protagonista y el mismo cuidado en todo lo que lo acompaña. Queremos que disfrutéis de una cocina honesta, del placer de compartir y de la tranquilidad de estar en buenas manos.
Eventos de interior
Banquetes de boda
Eventos de exterior
Mesa y Mantel
Una puesta en escena a la altura de tu celebración. Nuestros menús incluyen menaje desechable de buena calidad, pero podemos ir más allá: vajilla, cristalería, cubertería, mobiliario, montaje y servicio. Coordinamos lo que necesites con colaboradores de confianza y lo presupuestamos a medida.
Tú eliges cómo brindamos
Desde una estación de bebidas hasta una selección de vinos y espumosos con cristalería y servicio, adaptamos la propuesta a tu celebración. También podemos incorporar rincones de vermut o Aperol Spritz. Si prefieres aportar las bebidas, tú te ocupas de la compra, refrigeración y vasos o copas, y nosotros coordinamos el personal necesario.
Nuestros clientes opinan
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